دستهبندی: خرد
نوع محصول:ترکیب غالب ۸۰٪ روبوستا و ۲۰٪ عربیکا، فرآوری شده با رست مدیوم-دارک برای برجسته کردن نتهای شکلاتی.
درجه رست :مدیوم-دارک (Medium-Dark). این درجه رست اجازه میدهد تا قندهای طبیعی قهوه به خوبی کاراملی شوند و نتهای شکلاتی به طور واضحی نمایان گردند، بدون اینکه تلخیِ بیش از حدِ رستِ بسیار تیره غالب شود.
طعم:غنی و با بدنه (Body) سنگین. طعم غالب این قهوه، شکلات تلخ و کاکائو است که با تلخیِ دلپذیر روبوستا تکمیل میشود. وجود ۲۰٪ عربیکا، شیرینی ملایم و پیچیدگی بیشتری به طعم اضافه کرده و از تلخیِ یکنواخت جلوگیری میکند.
عطر :عطری گرم، قوی و دلنشین با نتهای برجسته کاکائو و کمی شیرینی آجیلی. این عطر، حس یک دسر شکلاتی گرم را تداعی میکند.