دستهبندی: خرد
نوع محصول:ترکیبی از ۷۰٪ دانه روبوستای باکیفیت (گرید اسپشیال/پریمیوم) و ۳۰٪ عربیکای مرغوب.
درجه رست :مدیوم تا مدیوم-دارک. (این رست برای این ترکیب انتخاب میشود تا ضمن حفظ بدنه سنگین روبوستا، شیرینیِ پنهان عربیکا نیز شکوفا شده و از تلخیهای زننده کاسته شود).
طعم :طعمی بسیار قوی، جسورانه و با “بادی” (بدنه) بسیار سنگین. نتهای غالب شامل شکلات تلخِ غلیظ، کاکائو، تهمزه خاکی و آجیلهای تفتداده شده است. وجود عربیکا در این ترکیب، باعث ایجاد یک پسزمینه لطیف و کاهش تندی بیش از حد میشود.
عطر :عطری بسیار قوی و نافذ. رایحهای که بلافاصله پس از آسیاب کردن فضا را پر میکند؛ ترکیبی از عطر غلیظ کاکائو و دانه قهوه تازه تفت داده شده.